델리 사업부
매장에서 굽고, 바로 판매합니다.
오븐 닭강정, 레인보우 팝콘, 페스츄리 붕어빵, 메가번 네 개 브랜드를 운영합니다. 모두 즉석판매 제조가공 신고 기준으로 매장 내에서 조리합니다.
- 튀기지 않고 오븐에 구운 국내산 닭강정 — 상표등록 제40-1622015호
- 단품과 세트를 함께 구성해 객단가 관리
- 품목당 오븐·팝콘기·붕어빵기 등 전용 집기 운영
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매장 운영
매장 동선에 맞춘 진열과
회전율 관리 -
제품 기획
25년 현장 경험 기반
상권별 구색 설계 -
생산 · 물류
HACCP 인증 협력 공장
당일 생산 · 당일 배송 -
인허가 · 위생
즉석판매 제조가공 기준
매장 단위 관리
- 1999지역물산전 운영 시작
- 2019.12법인 설립
- 3사업부 — 델리 · 떡 · 건해산
- 33민속떡 SKU
운영 채널
전국 대형 유통 채널에서 매장을 운영합니다.
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2019 — 델리
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2024 — 메가번
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2023 — 민속떡
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델리
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델리
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2014 — 지역물산전
사업부
세 개 사업부, 서로 다른 매장 운영 방식.
즉석 조리 델리, 당일 생산 떡, 산지 연계 건해산. 제품군마다 필요한 집기와 인허가, 회전율이 다릅니다.
떡 사업부
냉동떡을 쓰지 않습니다.
발주 당일 HACCP 인증 공장에서 생산해 그날 배송합니다. 절편·인절미 같은 상시 품목부터 시즌 떡까지 33개 SKU를 상권에 맞춰 운영합니다.
- 당일 생산 · 당일 배송 — 식감과 반품률 관리
- 순수 떡 33SKU · 팩당 2,980원
- 이마트 에브리데이 운영 (2023.03~)
- 제품 구색
- 33 SKU
- 소비자가
- 2,980원 / 팩
- 생산
- 발주 당일 생산 · 당일 배송
- 중요관리점
- 증숙공정 · 금속검출공정
건해산
진도 수협과 연계한 산지 구색.
김류, 멸치류, 어포류, 부각류를 해당 연도 생산 상황에 맞춰 벌크와 소포장으로 함께 운영합니다. 지역물산전 운영 경험이 가장 오래된 사업부입니다.
- 진도 수협 연계 · 제철 구색 중심
- 벌크 · 소포장 병행으로 행사와 상시 판매 대응
- 1999년 지역물산전부터 이어진 운영 경험
- 취급 품목
- 김류 · 멸치류 · 어포류 · 부각류
- 산지
- 진도 수협 연계
- 운영 형태
- 벌크 · 소포장 병행
- 운영 경력
- 1999~
왜 제우스F&B인가
운영을 맡기기 전에 확인하시는 세 가지.
튀기지 않습니다
국내산 닭고기를 기름에 튀기지 않고 오븐에 구워냅니다. 기름 냄새가 매장에 배지 않고, 폐유 처리와 튀김기 관리 부담이 함께 사라집니다. 「오븐에 구운 닭강정」은 특허청 등록 상표입니다.
냉동떡을 쓰지 않습니다
발주 당일 HACCP 인증을 받은 협력 공장에서 생산·제품화해 그날 매장으로 배송합니다. 증숙공정과 금속검출공정을 중요관리점으로 관리하며, 식감 차이가 재구매율로 이어집니다.
현장 출신이 운영합니다
소매 유통 현장에서 25년 이상 근무한 인력이 상권별 구색과 매장 운영을 직접 설계합니다. 대표이사는 35년 경력의 유통 실무자입니다.
브랜드
매장 앞에서 바로 읽히는 사인.
제품 브랜드는 매장 사인·집기·포장까지 하나로 맞춰 전개합니다. 점포가 바뀌어도 같은 얼굴로 섭니다.
인증 · 인허가
제40-1622015호
상표등록 · 특허청
- 상표
- 오븐에 구운 닭강정
- 등록일
- 2020.07.06
- 지정상품
- 제29류 등 2개류 · 가공된 닭고기 등 26건
HACCP
떡류 생산 공장
- 식품종별
- 떡류
- 관리점
- 증숙공정 · 금속검출공정
MAIN-BIZ
경영혁신형 중소기업
- 주관
- 중소벤처기업부
- 구분
- 메인비즈 인증