제우스F&B Jeus F&B Co., Ltd. 상담 요청

떡 사업부 · 민속떡

냉동떡을 쓰지 않습니다.

발주일 당일 HACCP 인증 공장에서 즉시 생산·제품화해 그날 매장으로 배송합니다. 해동 과정을 거치지 않기 때문에 식감과 품질이 다르고, 그 차이가 재구매로 이어집니다.

여러 종류의 민속떡. 가래떡, 약밥, 콩고물 인절미, 색색의 송편, 백설기, 쑥개떡, 무지개떡이 접시와 나무 그릇에 나뉘어 담겨 있다.

운영 구조

발주부터 매장까지 하루 안에.

냉동 재고를 쌓아두지 않기 때문에 폐기와 반품 관리 방식이 냉동떡 매장과 다릅니다.

01 발주
점포 발주를 당일 아침 마감합니다.
02 생산
HACCP 인증 공장에서 당일 생산·제품화합니다.
03 배송
같은 날 매장으로 입고합니다.
04 운영
상권 고객 동향에 맞춰 구색을 조정합니다.

생산

HACCP 인증 공장에서 생산합니다.

생산 협력 공장

식품안전관리인증기준(HACCP) 적용업소에서 떡류를 생산합니다. 제우스F&B가 직접 생산하지 않고 인증 공장에 위탁합니다.

중요관리점

증숙공정과 금속검출공정을 중요관리점(CCP)으로 관리합니다. 소규모 HACCP 관리기준이 적용됩니다.

구색 운영

상시 인기 품목과 시즌 떡을 함께 생산해 33개 SKU를 구성합니다. 상권별 고객 동향을 보며 진열 품목을 조정합니다.

인증서 사본은 상담 시 제공해 드립니다.

제품 구색

순수 떡 33SKU.

절편·인절미처럼 꾸준히 나가는 대중 품목을 중심으로 구성했습니다. 전 품목 팩당 2,980원입니다.

SKU
33종
소비자가
2,980원 / 팩
운영 채널
이마트 에브리데이 (2023.03~)
생산
발주 당일 생산 · 당일 배송
  1. 경단
  2. 카스테라인절미
  3. 쑥앙금떡
  4. 쑥인절미
  5. 인절미
  6. 콩찰떡
  7. 호박찰떡
  8. 자색찰떡
  9. 모듬백이
  10. 콩깨끼
  11. 찰시루
  12. 쑥개떡
  13. 앙금절편
  14. 절편
  15. 모시송편
  16. 앙금가래떡
  17. 모시호떡
  18. 호박설기
  19. 백설기
  20. 콩설기
  21. 방울증편
  22. 잔기지
  23. 약밥
  24. 맛떡
  25. 바람떡
  26. 가래떡
  27. 떡볶이
  28. 감자떡
  29. 고구마찹쌀떡
  30. 고구마인절미
  31. 초코찹쌀떡
  32. 초코인절미
  33. 찹쌀떡

시즌 품목은 명절·제철 수요에 맞춰 별도로 운영합니다.

유통 · 판매 채널

운영 제휴

상권 특성에 맞는 제품 구성과 운영 조건을 함께 설계합니다.

운영 제휴 문의

제조사 · 브랜드

생산 제휴

HACCP 인증을 갖춘 떡류 생산 시설을 보유하고 계시면 제휴 가능성을 검토합니다.

제품 제휴 문의